You're through, soup nazi!

Jag gjorde en så himla god soppa idag. Soppa är bästa maten! Gör så här om du vill göra som mig:

Koka broccoli-buketter, två tärnade potatisar och tolv centimeter purjolök i hälften buljongvatten, hälften kokos-mjölk. När allt känns mjukt tar du fram din bäste vän i köket, mixern. Mixa allt så den blir så slät som du vill ha den. Salta och peppra efter behag. Ät nåt svingott bröd till eller som jag en sallad med mungbönshummus. Bon bon!

(Mungbönshummus) En del kokta och mjuka mungbönor mixas med en del kokta och mjuka linser, samt tahini, en vitlök och lite goda kryddor (jag tog peppar, chili och lite curry i min) PS. Gott att ha på mackan också, like maad.